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トゥールダルジャン「桜の宴」開催
トゥールダルジャンディナーと琴と尺八のミニコンサートを愉しむ「桜の宴」
2009年秋、開業25周年をむかえたトゥールダルジャン東京店はフランスと日本の食文化の架け橋として開業。2010年の春に、日本の美意識とフランスの美意識のマリアージュによって実現するひとときをお贈りする。三島由紀夫の代表作のひとつ、「春の雪」の"雅"なる世界観にインスピレーションを得て、店内の夜桜を愛でながら...
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FEATURES一覧
ARTICLE
トゥールダルジャン「桜の宴」開催
「赤坂璃宮」で最高級の感動を食す
400年の歴史が織り成すフランス料理の真髄
世紀を超えて愛される老舗が供す極上の肉料理
料理人のこだわりが生む 唯一無二の浪花天ぷら
熟練の技が魅せる鉄板の上の和洋融合
日本人の心と体が欲するソウルフード
サクサクの衣を纏った極上の肉を絶品ソースで
素材の味を最も引き立てる究極の“焼き”
熟練の火入れと端麗な水が創り出す珠玉の料理
京都 祗園の味覚 贅味を
皇帝気分を味わえる極上の晩餐
究極の純米大吟醸“獺祭”をXEX愛宕で
紳士淑女が集うセンチュリーコート丸の内
初夏はテラスでシャンパンを楽しむ
余韻を嗜むレストランコーダリー
ARTICLE一覧
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六本木ヒルズにレストラン・バー「&」オープン
GAJAに酔いしれる一夜限りのディナー
ユニオン スクエア トウキョウで極上ワインを
スターシェフの世界が堪能できる1週間
ミッドタウンに新風 Ba-tsu(バツ)オープン
春の風物詩 Q.E.D.CLUBが贈る桜の宴
日本初出店のトリュフ料理専門レストラン
L.A.から逆輸入の新しい食スタイル M Café de Chaya
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