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Ba-tsu(バツ)とは、ロープライス、シンプルさで、既存のレストランに「×(バツ)」をつける、未知数の可能性「X(エックス)」、様々な相乗効果を生む「×(かける)」の意味を含んでいる。
ミッドタウンに新風
Ba-tsu(バツ)オープン
あらゆるシーンに対応するバール
3月19日にミッドタウンにオープンした「Ba-tsu(バツ)」は、ジャンルを超えた新感覚バル。熱いものは小鉄板やココットに乗せて熱々に、冷たいものは器ごとキンキンに冷たく、という素材と温度の相乗効果によって生まれるおいしさを追求、さらに六本木の地にありながら、約50種200円〜というリーズナブルな価格での提供が話題を呼んでいる。
 席数はテラスも含め120席と余裕の広さ。立ち飲みスペースや個室も完備しているので、仕事帰りにふらりと寄るのも、大勢でワイワイ集まる場所としても適した店だ。ワインの品揃えも豊富で、スペイン、イタリア、カリフォルニアなど各国のワインが気軽に楽しめる。おいしいタパスに合うワインを見つけるのも楽しさのひとつかもしれない。
●Ba-tsu(バツ)
TEL03-5413-6380
http://www.stillfoods.com/X/
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