カルタゴ

Carthago

Text.Shouei Chin Bertold　/　Photo.Yuu Nakaniwa

絶品の「ナスのディップ」はアラブ料理の定番

チュニジアを中心とし、トルコ料理のエッセンスもあ るカルタゴの料理。基本はアラブ系の料理だ。人気は 前菜の「ナスのディップ」。これをパンに付けていただ くのはまさにアラビアの味。ケバブ類もすべて手作り というレストランの店内は、エキゾチックな雰囲気が あり異国情緒満載。大人数の場合はアラカルトよりも おまかせにするのがオススメ。また、せっかくならば肉 料理などのメインから食べず、前菜からゆっくりとア ラブ料理を堪能したい。

INFO.

ADDRESS＿東京都中野区中野3-34-3 住研コーポ
TEL＿03-3384-9324
HOURS＿18:00-22:00
CLOSED＿水曜（祝日 祝前日の場合は営業）
URL＿http://homepage2.nifty.com/carthago
PRICE＿DINNER 4,000円〜