前菜からデザートまでトリュフ尽くしの料理が楽しめる。

日本初出店のトリュフ料理専門レストラン

トリュフの香りが包む極上のひととき

11月28日、パリとニースで人気のトリュフ料理専門のレストラン『Terres de Truffes』が日本初出店した。場所は六本木ヒルズ。フランスのトリュフ博士と称されるBruno氏の監修のもと、伝統的フランス料理をベースに、アミューズからデザートに至るまですべての料理にフランス産トリュフが使用されている。予算はランチが一人・8,500円、ディナーは15,000円〜22,000円。白と茶を基調とし、落ち着いた雰囲気を演出した店内には、ブティックが併設され、トリュフを使った缶詰、パスタ、ジャム、オイルなど約15種類が扱う。食材のダイヤモンドの濃厚な香りに包まれて、贅沢なひとときに酔いしれたい。
●Terres de Truffes
東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルサイドB1F
TEL03-5786-6655