PAGE... 1|2
※写真はイメージです。また、メニューは変更する場合もございます。
当日のワインリンスト&ディナーコース
 
◆【シャンパーニュ】
・ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ N/V
◆【ドリュー・ファミリー・ワイン】
・ウィアー ヴィンヤード ピノ・ノワール
(ヨークヴィル ハイランズ) 2006
・カルガサキ ヤラマ ヴィンヤード ポットベリー
ブロック ピノ・ノワール (サンタ・バーバラ)2006
・ブロークン レッグ ヴィンヤード シラー 2006
(アンダーソン ヴァレー)
◆コース料理
・フォアグラのクレームブリュレ マンゴー、サンダニエーレプロシュット、モンタージオチーズのサラダ
・スポットプラウンとフレッシュトマト、アンチョビ、
レモンのソース カッペリーニ
・三崎産マグロのグリルとアヴォカドのタルタル
赤ワインとバルサミコのソース
・US牛サーロインのスモークステーキ
クリーミーマッシュポテトとリーキフライ添え
PAGE...1|2