パスカル カフェ
パリに誕生

才能溢れるショコラティエの店

1989年に当時史上最年少でMOF（フランス国家最優秀職人）を獲得以来、繊細で贅沢な風味のボンボン・ショコラで世界中の人々を魅了し続けるショコラティエ、パスカル カフェ氏。ショコラの季節が本番を迎えた10月、パリ・サンジェルマンに同氏のブティックがオープンした。ショコラの新しい醍醐味を提案するパティスリー内では、希少なヴェネズエラ産クリオロ種カカオの魅力を最大限に引き出したショコラはもちろんのこと、ガトーやキャラメルも充実。いままで出逢ったことのないカカオの魅力に触れることができる。世界最高品質カカオのアロマ＆テイスト、ショコラと個性的な素材のマリアージュが生みだす気品高き味わい。パリを訪れた際には、究極のショコラを堪能したい。
●パスカル カフェ パリ店
TEL+33（0）1 40 20 90 47